Леночка, с Днём рождения тебя! Всех благ, творческих успехов и исполнения самых заветных желаний.
Вот блин завели разговор.....
ХООООЛООООДЕЕЕЕЦЦЦЦ...... 
Эх, люблю я его..... всей душой люблю..... Но не всякий, а такой как сама варю, твёрдый а не дрожащий. А ваю его, когда варю, редко очень потому что варю, жиииирноооо.... ну в общем я никогда не варю его с курицей и мясом. Только копыта (свиные и говяжьи) и рулька. Ну или целиком беру свиную ногу с копытом и рулькой и к ней ещё говяжье копыто. Часть таки съедается прям в горячем виде, во время разделки. И причём НЕ мясо съедается, а всё остальное, желеобразное. Помню мама меня в детстве отгоняла когда папа это дело разделывал, а то я могла всё схомячить. Мы с мужем можем друг друга по рукам бить и следить чтоб никто лишнего не стащил, а то до холодильника ничего не дойдёт. 