в сыром виде перед запеканием в духовке
1-2 тыква/кабачок
соль, ч.перец, оливковое масло, слив.масло
- Тыкву помыть,если она крупного размера разрезать на 4 части и вынуть внутренние волокна и семечки.
- затем каждую из частей посыпать солью, ч.перцем и смазать кисточкой смоченной в оливковом масле.
- Ставим запекать в разогретой духовке на 400 F / 215 С на 35-40 минут до легкой румяности и мягкой мякоти.
Проверить готовность, проткнув мякоть деревянной палочкой.
- Вынуть испеченную тыкву и подавать с кусочком сливочного масла.
Тыква кабачок, с помощью вилки как бы скребающими движениями в длину отделяется на отдельные волокна, в виде спагетти, от етого произошло ее название.
Приятного аппетита.