Угощайтесь Цыплёнок в интересном маринаде
Нужно:
3 мелких цыплёнка
1 мелкая луковица
3 дольки чеснока
3 веточки зелени петрушки
по щепотке: орегано, базилик, тимьян, чесночная соль, смесь перцев
по 1 столовой ложке: майонеза, кетчупа, соевого соуса, оливкового масла, сок лимона
1 лавровый лист
Приготовить маринад:
Мелко порезать лук, чеснок и зелень петрушки. Смешать всё со специями и остальными ингредиентами (майонез, кетчуп, соевый соус, оливковое масло, сок лимона).
Обмазать цыплят маринадом и оставить мариноваться на 3 часа. Поставить в разогретую духовку, довести до готовности. Примерно 40 минут.