Горбуша в маринаде
Рыбу порезать на порционные кусочки. Посолить, добавить специи. Обвалять в яйце и муке. Обжарить на под. масле с 2-х сторон до золотистого цвета. Добавить обжаренные овощи (потертую морковь и мелко порезанный лук) и потушить минут 5-7. Вкусно!
