Фасолевый супчик
Сварить бульон из свинины. Мясо порезать кусочками, бульон процедить и вернуть в него мясо. Картошку порезать брусочками, промыть, добавить в кастрюлю к бульону. Варим. В это время почистить морковку и луковицу. Луковицу мелко нарезать, а морковку натереть на крупной тёрке. Сделать из них пережарку на растительном масле. В конце добавить пережарку и банку красной фасоли с томатом. Посолить. По желанию добавить приправы. Довести до готовности 5-8 минут. |