Сангрия
В Испании популярный напиток для употребления в жару - сангрия.
Традиционная сангрия - это столовое красное вино, куда добавляются фрукты (преимущественно цитрусовые и яблоки) и сахар. Все это настаивается и пьется охлажденным со льдом. Отлично утоляет жажду, почти не пьянит.
Потребуется:
1б. красного сухого Испанского вина.
(Вино не обязательно брать дорогое, т.к. фрукты сильно перебивают его вкус)
1 лимон
1 яблоко
1 апельсин
1 мандарин
Немного сахара по желанию
Лёд
Приготовление:
Вино перелить в графин, добавить немного сахара (я редко добавляю).
Фрукты порезать кубиками и добавить к вину.
Сангрия должна немого настояться. Подовать со льдом.