Лангустины жареные с луком и чесноком
Потребуется:
лангустины- 500 г
масло оливковое
чеснок - 3 зубчика
1 шт. лука репчатого
пол лимона
соль, красный перец
Приготовление:
Замороженные лангустины высыпать на сухую сковородку и поставить на средний огонь. Накрыть крышкой и когда они растают, слить лишнюю жидкость.
Когда влага испарится добавить масло,посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанный чеснок и лук. Постоянно помешивая, обжарить до золотистого цвета. Выложить на тарелку. Полить соком лимона.