Салат из помидор и огурцов
...и тот же вариант в другом исполнении, без рыбки, но плюс немного зелёного лука:
Нужно:
Помидоры — 3 шт
Огурцы — 3 шт
Лук репчатый (сладкий, красный) — 1 шт.
Листья салата.
Солёная красная рыбка.
Для соуса:
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус винный — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Паприка
Соль
Приготовление:
Соус - масло, уксус, паприку и соль, горчица и раздавленный чеснок размешать до однородной массы.
Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Лук тонкими кольцами. Выкладывать на лист салата: помидоры - соус - лук - огурцы - соус - лук - помидоры и пока не начнёт падать
Добавить солёной красной рыбки.