Тушёная капуста с овощами, мясом и грибами
Нужно:
Горшочек "Вари сам"
Капуста, её тут большая часть
Сельдерей
Морковь
Репчатый лук
Шампиньоны
Кабачок
Соль
Перец
Сметана
Свинина
Помидор
Приготовление:
Мясо, грибы и овощи нарезаем ломтиками, шинкуем капусту. Всё засыпаем в горшок. Солим и перчим, перемешиваем. Сметану разбавляем овощным, куриным бульоном или просто водой, заливаем в горшок так, чтобы овощи тушились, а не варились. Примерно на одну треть. В разогретую духовку на 2-3 часа, в зависимости от объёма.