Рыбный суп
Нужно: 2 консервы, лосось или горбуша и сайра. 3-4 картошки 1 морковь 1 луковица Соль, перец Приправа для рыбы Под. масло
Приготовление: Картошку почистить и порезать. Залить водой и варить да полу готовности. В это время почистить и мелко нарезать лук. Почистить и на крупной тёрке натереть морковь. Обжарит на под. масле. Добавить в суп. Когда картошка почти готова, посолить, поперчить, добавить специи. Закинуть в суп рыбные консервы, 2 банки. Варит ещё минут 10.
|