Гарнир из капусты и картошки
Нужно:
Маленький вилок капусты
5-6 картофелин
1 б. зелёного горошка
1 морковь
Соль, перец
Приготовление:
Нашинковать капусту. Картошку почистить и порезать кубиками. Морковь почистить и нарезать кружочками.
В кастрюлю положить картошку, залить водой и варить 5-7 минут, добавить капусту и морковь. На медленном огне варить 5 минут. Лишнюю воду слить и добавить горошек вместе с водой. Посолить, поперчить и тушить до готовности овощей. Можно добавить приправы для овощей по вкусу.