| цитата: |
| Уже полуночь миновала,Хде тарелки?Я тоже видела мороженое с базиликом,на Джазкуке от Юли Ла перла,очень хотельсь изобразить,но так и не рискнула.А базилика в этом году выросло много,впервые,и я не знала что с ним делать,взяла и заморозила.Пользуюсь по маленьку.А как ты думаешь,Надь,можно и него песто сделать,или не стоит переводить продукты? Ну вы как надумаете собратся хоть позовите,может и приеду,ночлег найду. .Охота с мастерами пообщаться,и не отнекивайся,с мастером!Я б и к Алисе в Канаду хотела попасть на обучение,но далековато . |
Песто можно сделать и хранить в холодильнике. Аня xamsa так делала, посмотри в архиве ее старые темки. Только песто нужно заливать маслом, чтобы доступа воздуха не было. Еще могу предложить вариант песто заморозить в формочках для льда и класть в суп, в пасту и пр.
Ира, смотри, вроде как Наташа lanya в мае собирается
эх... хотя моя кухня может не вынести столько народа!