Ларис, извини, сразу не ответила, была в командировке, а потом приболела.
Соус такой (сейчас муж сфотографировал бутылочку), он продается у нас во всех магазинах, в которых есть "ориентальный"отдел. Если нет его, любой чили соус подойдет (посмотри рецепт Курочка чили от Аленки ais20)
Имбирь - сухой! Я забила покупать свежий. С ним возни, а если сравнить со вкусом, так тоже
Завтар выставлю рецепты немногочисленные, которые накопились за неделю.