Галь, спасибо за рецепт ..
У тебя еще осталась? .. Меняемся на рыбные котлеты?
КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ( рецепт, для тех, кто тоже все время хочет рыбы
)Филе пикши-300гр.
Одна большая луковица.
Творожный сливочный сыр Альметте- 1 стаканчик (150гр)
Мякиш белого хлеба - два кусочка ( серединка из ломтя батона)
Соль, специи для рыбы-по вкусу
Сливки 20% - 200 гр
Рыбу с луком перемалываем в мясорубке, используя крупную решетку, добавляем хлеб замоченный в сливках, специи, соль, сыр, смешиваем ...
Обжарить котлеты в сковороде (я обжаривала на ОМ), перекладываем в мультю, заливаем сливками, посыпаем травами и ставим на тушение.