Ин, словила, спасибо!
Barbariscka
Васён на него смотрю с осени, но всё руки не доходят, обязательно попробую. Сейчас пока с закваской играюсь, очень я ее полюбила (она меня, похоже, тоже
) Нину мучаю иногда вопросами, чтобы форум сильно не засорять. Она меня на батоны "подсадила". Такая красотень и вкуснотень получается. Хотя мне больше сам процесс нравится, если честно. Пеку и раздаю родственникам (но еще не всех одарила ). Хочу еще плетёнку с маком (из прошлой жизни ), только не знаю из этого же теста ее делать или нет- муж говорит что она не совсем "батоновая" вроде была.Из заквасочных пока только Дарницкий, Селянский и батон делала. Замахиваюсь на твой Зерновой, но очень уж он "долгий" не могу пока сориентироваться как его с рабочим днём совместить