ахтуба Ура, выздоравливай скорее!
Мейта Тань зерно предварительно надо размочить. Есть рецепты с диспергированным зерном-это размоченное зерно и смолотое. есть у Людмилы в журнале, есть на сайте ХП. У меня сохранены рецепты без ссылок. Если не найдешь, скажи, кину в личку.