kseniя, я несколько раз готовила по этому рецепту. там пропорций нет, но я расскажу, сколько беру я. Все на глаз. 3 средние луковицы, 1 большая морковка, примерно 600 г мяса (я люблю свиную шейку), 1,5 МВстакана риса. Мне нравится, когда много мяса. Все остальное по указанному рецепту. И еще я в середину кладу целую головку чеснока, слегка чищу верхнюю шкурку. Потом выбрасываю.Гну
| цитата: | | Как у этой рыбки на счет костей? Много как у карася или что-то вроде как у трески? |
Рыбка чудо, из костей - только хребет и основной скелет.
|