Я первую закваску из Нарине сделала точно по инструкции ( у меня были пакетики), а уж потом по 1 ч.л в каждую баночку. У меня брат сейчас делает из Нарине, а он , педант страшный, так все вообще делает по инструкции и результатом доволен. Раньше мама делала на глаз и без йогуртницы, то кислая получалась, то жидкая...А главное, что можно подольше переквашивать, на современных йогуртах сейчас вообще не переквашивается.
Согласна с тобой, индийские фильмы-это что-то....Доча твоя-романтичная девушка, дети не всегда в родителей. Иногда нас это страшно злит, но они имеют полное право на свое мнение.
Яшма
Светик, поделись потом, что ты там на стол приготовила..