Оставшееся мясо, Ириш, я советую зажарить в духовке. Я бы сделала так: Мясо положить одним слоем в рукав на протвине или в лотке, духовку нагреть на 200г, потом туда поместить лоток с мясом и на 35-45 мин (какие куски и как греет духовка). Если мяско с жирком, никакого масла!! По прошествии времени достать лоток "пузырь рукава аккуратно (не обжечься!!) разрезать, раскрыть края и опять в духовку на .. минут.. ну 10, наверное, под верхний гриль. Все, кушайте и наслаждайтесь. Можно еще на шпажки, и на лоток поместить.. но тогда кусочки поменьше сделать и поворачивать, если начнуть пригорать, то прикрыть фольгой, чтоб пропеклись внутри, а потом опять открыть и подпечь.
Яшма
| цитата: |
| А у меня сегодня тоже ребрышки с картошечкой на ужин, который я "отдам врагу" biggrin.gif |
Светуль, худеешь никак?