Яйца фаршированные креветками
Ингредиенты: - 5 яиц - 100 г отваренных замороженных креветок (очищенные) - майонез.
Способ приготовления: Яйца отварить вкрутую. Очистить и разрезать пополам поперек. Для устойчивости отрезать "попки". В отдельную мисочку выложить желтки и размять вилкой. Замороженные креветки залить кипятком, дать постоять пару минут, затем слить воду. Креветки нарезать не очень мелко и добавить к яичным желткам, заправить майонезом и посолить по вкусу. Приготовленной начинкой заправить белковые половинки яиц. Выложить готовые фаршированные яйца на блюдо. Приятного аппетита! |