Сегодня на дрожжах.
Блин блинский....вкуснота какая!!!
Я первый раз с дрожжами!! Начинаю их не бояться...
рецептик стащила тут кружавчатые
Тесто:
Вода и молоко 1:1 1000 мл
Свежие дрожжи 15 г
соль 1 ч.л.
сахар 4 ст.ложки
Яйца 2 шт.
Масло сливочное, растопленное 60 г
Масло растительное 2 ст.л.
Мука 3 стакана(стакан 250 мл)
Дрожжи растворила в тепленьком и оставила на 10 мин.
в другой миске, в оставшейся жидкости смешала соль, сахар и яйцы, соединила с дрожжами,
добавила растопленное масло и растительное, всыпала муку. Вымешала.
И поставила в духовку, нагретую на 50 гр. Минут 15 постояло тесто.
В оригинале они получаются оч. кружевные, у меня не особо вышло,
но вкусно оч!!
Тесто великолепное!!
