Задушевные разговоры мультяшей-65, страница для печати

Галя, сын наверно пробовал крученую? Та -да, на любителя (там косточки попадаются если не качественно сделана). А молотая - она как мука.
На работу делала - из 24-х абсолютно разных людей таких, которым не понравилось, не было.

Умочка
Наташа, там ничего сложного, но трудоёмко. И кухонную утварь жалко. Поэтому в домашних условиях сейчас мало кто это делает. Родители крутят на ручной мясорубке на 2 раза, потом перетирают на сито (тогда она без косточек, как варенье). С такой классно пироги открытые из дрожжевого, со сметаной. А для того, чтобы молотую получить ее сушат. Сушить не проблема, а вот молоть... Наверно есть какое-то спец.оборудование, кофемолка точно не выдержит))))