| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-65 |
| Автор: Апрельевна 22.02.2011 - 10:29 |
| NataVlas Натали, я знаю такой вариант: говядину отбить, два яйца слегка взбить, посолить, поперчить, приправить, мясо окунуть в яйцо, сложить в миску, накрыть и убрать в холодильник на ночь/сутки, чтобы мясо как следует промариновалось. Потом достаем и жарим обыкновенно. Говядина мягкая становится и жарится быстро. |