Так я ешё не пробовала, спасибо! Вообще-то он у меня получается всегда (или почти всегда!) и в МВ и на теплом полу под одеялом (да, да, не смейтесь!),
но мешает одно - страшенный дефицит времени! и у меня и у моей МВ
и еще- за ним же следить надо, чтоб не перестоял. А тут всё строго по времени (в йогуртнице). Мужу напоминалку на телефон - и всё хорошо будет. Надеюсь.И на аптечной закваске еще ни разу не делала.