Iraida
Девочки, я докладаю ) - делала "сникерса" с клюквой (правда малость поосторожничала - на один корж только клюкву положила, зря!) . Пекла так, как Наташа писала - около 30 мин. на 160 с конвекцией. Тот же Тескомовский противень (30х40). Ну песочное оно и в африке песочное - мягкое, классное, раскаталось легко (на пергаменте), но очень тонко! (Наташа - так и должно быть?), выпеклось нормально. А вот с безе... разделила на 3 части, как в рецепте, сразу красиво поднялось, глаз порадовало
а на выходе - вместо пышной прослойки (как у Наташи на фото) - плоская лепёшка. Что я сделала не так? Может попробовать размер уменьшить?Но, права, Ирина - вкусно! а фоне привычных бисквитов - новинка. Буду еще делать.
Barbariscka
Васён, судя по баночке - в йогуртнице делала? На твой вкус какой лучше - на закваске или на магазинном йогурте?
Решилась я на йогуртницу! В наличии у нас только MOULINEX
DJC141 и YG 2301. Девочки, кто-нибудь пользуется такими? Поделитесь впечатлениями, плиз.