Какие вы все умнички, столько вкусняшек наготовили. И мяскИ и выпечка всё бесподобно. Правильно девчонки пишут, хоть не ходи сюда...одно слюноотделение)))
Про Лахматджун
Мне понравилась эта турецкая пицца. Я пиццу не лю, а эта понравилась.
Иркун nukri , скажи, каким должно получиться тесто. Вроде и мягкое оно у меня получилось, нежное. Хорошо раскатывалось, но при выпечке края подсохли так (выпекала всё по рецепту 10 мин), что свернуть удалось только первый блин, остальные крошились и ломались. Сворачивала сразу, в х/б перчатках. Мог на качество теста повлиять творог. У меня был творожок "Венский завтрак", более нежного несладкого я не нашла
.