| цитата: |
| А рецепт коржей не подкинешь? |
Торт "Наполеон"
Стакан = 250 мл
Тесто:
1 пачка (250 г). маргарина
200 г сметаны
1 ст. л. сахара
1/2 ч.л. уксуса
3 ст. муки
Маргарин натереть на терке, добавить сметану, перемешать чуток, добавить сахар и уксус, потом небольшими порциями муку.
Тесто разделить на 10 частей ( 9- на торт, 1 корж - на посыпку). раскатать , поколоть вилкой. Печь в предварительно разогретой духовке
- примерно при 200* до зарумянивания, это по времени минут 10-15 ,(не помню уже, но не ошибетесь, если будете ориентироваться на цвет)
Коржи снимать аккуратно - они очень хрупкие!
Я тесто месила комбайном,тупо всё загрузила и вымесила,минуты 3 на всё про всё,катала коржи в диаметре 32 см.,очень тонко,у меня получилось 11 коржей.......пекутся оч.быстро,торт вышел ооочень вкусный и ооочень большой,половину отдала соседям.........в следующий раз для себя порцию буду половинить,нам этого много............
