23/100 рецептов из курицы
Маринованая куриная печень
600 грамм куриной печени
2 луковицы
1/2 часть большого болгарского перца
соль
молотый перец
1 чайная ложка молотого имбиря
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки коньяка
1 столовая ложка крахмала
Коньяк смешать с соевым соусом. Положить печень и замариновать минут 30
Влить на сковороду растительное масло, обжарить чеснок и имбирь, добавить лук. Положить печень и обжарить. Влить оставшийся соус от маринования, положить нарезаный болгарский перец, соль и молотый перец, крахмал. Закрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезаную зелень.
анекдот:
- На твоём месте я бы жену курицей не называл, по крайнй мере на людях.
- А чего, курица она и есть курица.
- Тогда скажи мне, кто у курицы муж?