Запеченое яйцо на рисовой лапше по-японски
рисовая лапша
яйцо
сливочное масло
соль
соевое масло
листья салата
соевый соус
Залить рисовую лапшу кипятком, через 2 минуты лапшу вытащить из воды.
На форму для запекания (ложку) положить кусочек сливочного масла. Сверху положить рисовую лапшу, посолить.
Аккуратно вылить желток (если форма больше, можно использовать часть белка)
Запекать в духовке или СВЧ
Подать в форме или выложить на лист салата, полив соевым соусом.