| цитата: |
| Может все таки рискну наконец-то |
может
NAD
| цитата: |
| Не знала, что для быстроты взбивания можно добавить в белки несколько капель лимона, лимонной кислоты. Я лимонную кислоту или сок лимона добавляла для белизны взбитых белков |
Надя у меня есть глазурь для пасочек и я там описывала. Действительно глазурь белеет от лимонной кислоты и еще взбивается намного лучше, чем с добавлением соли. При соли ога рыхлая, а с лимонкой сплошная плотная. Там еще написал, если добавить горячей воды, то глазурь будет мягкая а не хрупкая
SAG
| цитата: |
| я уже приготовила(тут ни куда не денешься) |
значит поставишь. кстати проект по Оливеру с мультиварки начала Ира, но она проект ставит у меня на форуме, больше нигде
| цитата: |
| Яйца Орсини...Лида...ну ты выдала.... |
эт не я выдала, кстати город есть, мужика не знаю
