| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кулинарная Лаборатория: исследования и разработки |
| Автор: Adelfina 4.04.2011 - 23:12 |
| ais20 Так как раз с английской терминологией проще - она универсальна во всем мире. В данном случае вырезка - tenderloin, видно откуда она и какая по форме. |