У меня вопрос к специалистам по йогуртам: у меня не получается заквасить йогурт по второму кругу. Т.е. я делаю молоко + Иммунеле, и все получается. А вот почему-то уже на моем йогурте молоко не заквашивается... Первый-то раз я сама накосячила, мало того что молоко было долгоиграющее, так еще и 2,5%. А второй раз вроде и молоко 3,2% и срок годности у него 7 дней... Не подскажете, в чем могут быть подводные камни?
Вчера вот сделала на Активии натуральной, может все-таки на нем получится...
Кстати вот он. Натуральненький домашний, со свежими грушами. Никаких консервантов и пищевых добавок:
|