Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано от Алисы |
Автор: NAD 22.08.2011 - 19:04 |
alisia Алиса, забирай спасибки! Спасибо за Домашний кетчуп с яблоками и травами. Делала на основе томатного сока, который сварила накануне. Кетчуп все таки вышел чуть жидковат, но на вкус - хороший Кушаем с удовольствием! Жидкость из сока выпаривала, пока не надоело. Решила оставить, как есть. Отдельно протушила яблоки с перцем. Потом соединила все вместе и дальше - по рецепту. Результатом довольна, в принципе. Жалею, что не профильтровала сок, вода осталась лишняя. Но ничего, в следующий раз все получится уж точно Спасибо за Рис по-мексикански. . Рис очень понравился, буду повторять с разными овощами. Сегодня он у меня был с морковью и красным болгарским перцем, без острых компонентов. Использовала басмати, хотя, я думаю, и наш местный клейкий рис должен получиться хорошо по этому рецепту. И для меня очень удобно то, что рис практически не прилипает ко дну посуды. При варке в кастрюле чуть не услежу, и уже пригорел. Спасибо тебе за замечательные рецепты |