ais20
| цитата: |
| Алиса, пирог интересный А анчоусы соленые имеются в виду? |
Алена, в рецепте я написала всего 5 филе
| цитата: |
| 5 филе анчоусов, мелко порубить (или килька). Можно обойтись без нее! |
они конечно соленые, в итальянской кухне в рецептах часто используется филе соленое анчоусов, для тех кто любит, можно заменить малосольной килькой или хамсой.
| цитата: |
| Если да, то нет ли у пирога резкого специфического рыбного запаха? |
Нет нету, филе совсем мало оно дало легкий акцент вкусу и если оно тебя смущает, можно не добавлять его совсем, будет не менее вкусно и ароматно.
