Может, в этом и причина твердости. Да, хлебопекарь с меня знатный)))В пакете она не отошла, я сделала гренки из нее, обмакнув в смесь молока и яичка. Получилось очень вкусно с грибным супчиком. Буду пробовать еще, однозначно. Я сейчас голову ломаю чем накормить 10 гостей + дети) Может, подскажешь что-то из разряда "Быстро и вкусно"?