| цитата: |
| Алисик! Слоеный пирог- просто чудесный! Умничка! Очень вкусно! |
Анжела рекомендую, удобно, что тесто можно использовать готовое и все продукты доступны. Вкус выходит отличный и очень нежный, надеюсь вам понравится.
Я сегодня еще десертный готовила
, так он исчез как и этот обеденный со скоростью звука.Golubka
| цитата: |
| Как у тя тут все по прежнему вкусно! а пирог слоеный..... взяла на заметку... |
Пробуй на здоровье, у вас наверно анчоусов нет, но и без них очень удачное и вкусное сочетание
, слоеное тесто у вас в магазинах есть, если испытаешь приноси.lanya
| цитата: |
| Алис, вот я исправляюсь: несу спасибо за Рыбные котлеты, почти куриные |
Наташа очень аппетитная вышла спасибка, умничка!
| цитата: |
| . Дитеныш поел с удовольствием, что самое главное-преглавное. . |
На здоровье ребенку и вам.
| цитата: |
| Спасибо, только посоветуй мне, что делать с "проколами".Я, может, не ту рыбу взяла, я брала треску. Фарш переворачивала через самую крупную насадку. Мне показалось, что котлеты надо бы было в муке обвалять. А так у меня котлетки "схватились" только через минут 10 после жарки |
Треска не особо подходит, так как имеет сильно выраженный рыбный аромат, поэтому они и небыли похожи на куриные, и помол крупный, нужен обычный как на котлеты, средний. Мука не нужна, выкладываем котлеты в сковороду, в уже хорошо разогретое масло, не представляю как они у тебя 10 минут румянились
, мне хватает пару минут для обжарки котлет. Если ты делала соус по рецепту, он должен быть сливочный, а если много бульона сократи его и загусти сливками, следующий раз получится отлично, без промахов.