Алиса, мусс после выходных обязательно приготовлю, я такие вещи очень люблю
. Вот только вопрос, если я сливки возьму 15% ничего? От них ведь стоячести не требуется. И еще, теплые сливки это в каком смысле, подогретые или комнатной температуры?И каверзный вопрос, а куда ты потом дела столько желтков?