| Лисонька, испекла я твой морковный пирог. Вкусный до невозможности, мои думали , что медовик. Пекла утром, сбежала на работу, пришла на обед - мама дорогая, 1/3 осталась. Но... Он получился с "закальцем", то есть сверху тесто поднялось и пропеклось классно, а низ подкачал. Пекла при 170 Цельсия примерно час, может чуть больше даже, снизу чуть подгорело, ну ничего, срезала. там только тонкая корочка была. Что скажешь? Где я накосячила? Духовка электрическая, заранее разогрела, когда верх зарумянился - накрыла фольгой и перевела только на нижний нагрев. Достаю тебя потому что буду печь эту вкуснотень еще, это точно. |