Алиса, я обожаю такие картофельные салаты! Обязательно сделаю, как картошки хорошей куплю.
А у меня как раз баночка каперсов закончилась. Они действительно очень экономно расходуются.
NAD
Надя, аллергия может в теории быть на что угодно и любой новый экзотический продукт надо пробовать аккуратно. Но Алиса правду говорит, это просто маринованные почки. Иногда каперсы еще в соли продают, но это скорее ресторанный вариант.
А маринад с каперсов можно использовать в соусах. Он дает интересную пикантность. Только их действительно лучше измельчать, т.к. вкус у них очень доминантный и резкий - поэтому когда будешь пробовать не пугайся, в блюдах он совсем иначе воспринимается.
Про суточную норму улыбнуло - у меня маленькая баночка еще с того года стояла. Их захочешь, много не съешь
