Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано от Алисы |
Автор: Станислава 1.03.2011 - 00:45 |
alisia Алисонька, хочу выразить поздравления в связи с твоим пирогом!! Просто проглотить сразу!!!Очень красивый ..Ну очень!! Фото класс!! И еще на счет Tarte Tatin ,это вроде как визитка французкого повара Поля Бокюза. Я давно зарюсь на этот пирог,но у меня нет такой чугунной формы без ручки.Я представляю как это вксно!!Этот ,,перевернутый пирог,, с яблоками и грушами издавна является традиционным угощением в Солонии( регион на севере Центральной Франции).А эти две старые девы ,держали гостиницу и ресторан в Ламотт-Бевроне. Прикольные барышни.Я просто книжицу читала. |