Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано от Алисы


Автор: alisia 22.02.2011 - 17:35
Adelfina
цитата:
Алиса, подача на 10 из 10! Беллиссимо!

Спасибо Надя, я бы не сказала что 10-10, повторяла было лучше, но фото не было времени делать.
Повторю, тогда заменю на лучшее, хотя от этого тар-тат не пострадал, скандинавская кухня вкусная, моим гостям с родными понравилось. Пробуй на здоровье! rolleyes.gif
У меня правда икры не было на верх, но ежевика заменила и сочеталась она отлично.

Станислава
Спасибо Танюша, в тар-тар нет ничего особенного и продача простая, а вкус новый и интересный. wink.gif tongue.gif
цитата:
Мы частенько такое делаем только без уксуса если использую сметану какты.И еще мы добавляем яблочко,обязательно!! Но это получается уже другой салатик наверное,да?

Танюша, у вас совсем другой салат. A это типично скандинавская кухня и сочетание вкуса совсем другое. Уксус идет к красному луку и селедке, его совсем немного и он отдает аромат фрукты этим продуктам, а смешивается потом не со сметаной, а взбитыми 35% сливками. А со сметаной идет огурец. Такое разное соединение вкуса из двух слоев, тар-тат дает отличный букет. Это на первый взгляд все так как у вас, а прочти рецепт и увидишь в чем различие и состава и вкуса соответственно. Будет желание попробуй, отличная закуска. rolleyes.gif
цитата:
Да у нас тоже продают сейчас такие огурцы...но иногда они такие какчапа!!! где то замерзнут в дороге ,а их потом продают!!

У нас они обычно хорошие, твердые и сладкие на вкус. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)