Юлик, я не мастер тортопечений, но выкручиваться люблю
. Что бы сделала я. Бисквит бы спекла в мульте, вкусный, хороший, всегда получающийся. Порвала б его на кусочки и с кремом перемешала (типа сметана-сахар-сок лимона, к примеру). Из этой массы вылепила бы макет самолета (не на весу, без шасси
). Закрасила бы все белыми сливками взбитыми. Шоколадом или там еще чем нарисовала б иллюминаторы, звезды на крыльях теми же сливками с капелькой буряка ну и все в таком стиле. Я понимаю, что можно красиво обтянуть мастикой и тд и тп, ну вот не нравится она мне, хоть убей, не вкусная, и детям не идеть. Но это имхо.