Батон нарезной на закваске (рецепт брала у Люды в ЖЖ)
И Бородинский по ГОСТ-у:
Ссылочка на Бородинский по ГОСТу :Здесь
Честно говоря, возни с ним много.
Со свежим борщом , селедочкой ржаной пошел только так.
А на нарезной я паштетик сделала.
Но честно говоря, повседневно меня больше устраивает хлеб из трех видов муки, он универсальный и с обедом и с бутербродами....
