Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Обеды И Ужины - 47 |
Автор: Tati0707 31.07.2011 - 22:41 |
Лодочки из баклажанов Для приготовления лодочек нам потребуется: 2 баклажана, 1 большая морковь, 1-2 помидора, 2 зуб. чеснока, соль, 1-2 ложки майонеза. Разрезаем баклажаны пополам, делаем посередине надрезы, чтобы мякоть лучше пропеклась, и запекаем в духовке или микроволновке минут 7-10. После того, как баклажаны пропеклись, аккуратно ложечкой убираем мякоть. Теперь готовим начинку: смешиваем мякоть баклажанов, морковь и помидор. Добавляем майонез, выдавливаем 2 зуб. чеснока, солим, все хорошо перемешиваем. Теперь этой начинкой наполняем наши лодочки. Запекаем 10 минут. Вот наша вкусная закуска из баклажанов и готова! Приятного аппетита! источник: http://dashkindom.ru/archives/1141 |