Наташа, суп классный. Люблю такой.
Станислава
Таня, это точно репка? Может брюква? У меня была самая обычная репа, желтая внутри, после тепловой обработки приобретает более насыщенный цвет - от розового после варки с соусом до оранжевого после запекания.
alisia
Алиса, спасибо
Для вас и старалась, адаптировала рецепт середины 19 века тогда французская кухня была в большом ходу в русском дворянстве