Бруснику часто упоминали наши великие классики как в литературных произведениях, так и в личной переписке.
По легенде, дошедшей до наших дней, на этой горе пребывала богиня плодородия Кибела, которая разъезжала по ней в колеснице. На голове богини был венок, сплетённый из различных ягодных растений. Преобладали же в её венке веточки брусники. Теперь брусника на нашем столе появляется не столь часто, как у наших предков. Что же представляет собой брусника?
Произрастает брусника чаще всего в сосновых, реже в других хвойных лесах или лиственных. Особенно много её в Новосибирской области и Алтайском крае, где она образует целые заросли. Растёт брусника и в тундре, на высохших торфяниках в Северной и Центральной Европе. Её можно встретить в южных областях Северной Америки и в Азии.
Брусника с давних пор считается ценным лекарственным растением. Ценность представляют и ягоды, и листья брусники. Листья брусники содержат дубильные вещества гликозид, арбутин, гидрохинон, галловую, хинную, виннокаменную кислоты, витамин С. Собирать их начинают ранней весной, когда едва-едва начинает сходить снег, и продолжают собирать до мая, пока не распустятся цветы. В это время в заготовке лекарственного сырья делается перерыв. Сбор листьев возобновляется осенью, когда созревают ягоды брусники. Собирать листья в период от цветения до созревания плодов - бесполезная трата времени и сил. Листья, собранные в это время, чернеют и пропадают.
Народная медицина использует отвары как тонизирующее, антисептическое, ранозаживляющее, жаропонижающее средство. Брусника помогает предотвратить цингу, спасает от дизентерии. Эффективно её применение при авитаминозе, отложении солей, гастрите, опухолях желудка.
.
. 
. У нас один такой магазин в городе, находится в промзоне. И потом, в той же передаче показывали что и в этой сети магазинов продаются крашеные сухофрукты.
.
. Купите любой сухофрукт, замочите в теплой воде и промойте - все! Если он был обработан газом, никакой серы вы на поверхности не найдете. Если был вымочен в сернистой кислоте, то тоже не найдете - она в воде растворяется хорошо. А если компот варить или запекать в птичке или тортике, то и промывать не надо, от температуры все само улетучится. Страшилки все это и пугалки. Вон, народ курит по пачке сигарет в день, травит себя и окружающих (теми же серными соединениями в том числе), пьет спиртягу и ничего, считает, что так и надо, при этом такой человек отчего-то очень часто боится купить "красивую" курагу 
. У меня свекр заядлый курильщик, при этом предпочитает покупать максимально натуральные продукты и лекарства не пьет ибо химия-зло 
. Жить вообще вредно, чистая вода и чистый кислород тоже могут человека убить буквально за считанные минуты. Важно количество. 
. 
. И каждый человек имеет свой вкус. Даже, о ужас, люди проживающие в России, иногда предпочитают рыбу с травами и ОМ селедке.