| цитата: |
| У меня сейчас напряженка со свободным временем. Поэтому муж предложил наморозить котлет и фрикаделек для супа, чтоб меньше на кухне стоять. Действительно, очень выручает, жарили котлеты и в пароварке парили. Только я теперь котлеты уже видеть не могу |
Вот это всегда проблема, все запасы потом не хочется как минимум год видеть
, хоть и вкусные. Семья объелась, зато время сэкономили и теперь долго не попросят котлет,и это тоже неплохо. 
| цитата: |
| Ой как интересно! Очень жду |
За пирожки, готовила как у тебя в рецепте, конечно плохо что не даны точные пропорции в нем, но опыт дрожжевого теста есть большой, замесила и поставила как у тебя написано, правда утопленники за час не всплыли
, а за 5 часов тесто только поднялось на поверхность, хотя поставила в тепло и под лампу. В итоге пирожки жарила во фритюре, так они выходят не жирные, получилось вкусно 
.Спасибо за интересную технологию!
