СОСТАВ:
- 4-5 яиц
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 0,5 ч.л. соды
- около 1 кг яблок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать очищенные яблоки на кусочки. Я люблю резать крупными кубиками, чтоб они чувствовались. Форму для випекания выстелить пергаментом. Разогреть духовку до 200-220 градусов. Все это делаю до приготовления теста.
Яйца взбить в пену с сахаром. Аккуратно ввести просеянную муку. Перемешать миксером. Тесто получается жидкое. Добавить соду, перемешать, смешать с яблоками. Вылыть в форму. Выпекать около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
