СОСТАВ:
- 2-3 нототении
- 2 головки репчатого лука
- 2 морковки
- 1/2 лимона
- соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук, морковь почистить, промыть. Рыбу очистить/почистить, нарезать на куски-кругляки около 2 см толщиной, сбрызнуть соком лимона, чуть посолить, поперчить. Выложить куски рыбы на уровни пароварки, сверху на каждый кусочек положить полукруг репчатого лука и пластинку морковки. Готовить 10-15 минут.
Чтобы легче было вымывать поддон для стекания воды в пароварке, на первый нижний уровень кладу фольгу, образовывая бортики.
Приятного аппетита!
