СОСТАВ:
- 2-3 яйца
- сахар по вкусу - около6-7 ст.л.
- щепотка соли
- 0,5 пакетика ванильного сахара
- мука
- молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску разбить яйца, всыпаль сахар, взбить венчиком до появления пены. Добавить щепотку соли, ванильный сахар и муку. Перемешать до образования густоватого (или достаточно густого) теста без комочков. Тесто разбавить молоком до желаемой густоты. Растительное масло в тесто не добавляю, а капаю каплями на сковороду.
Испечь блинчики на любимой сковороде. Охладить и начинить маковой начинкой, свернуть в рулетики.
Приятного аппетита!
